Форшмак Із Картоплею

Картоплю відварити, протерти через сито у гарячому вигляді.

Яблуко натерти на тертці.

Оселедець обробити, дрібно нарізати.

Цибулю дрібно нарізати і спасерувати в олії.

Хліб замочити у воді, потім віджати.

Усі інгредієнти змішати, додати сметану, яйце, спеції. Збити.

Отриману масу укласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму, посипати сухарями і запікати 35-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.