Форель на рожні
Форель на рожні — це поєднання свіжості риби та вогняної ніжності аромату. Аджика та часник дарують страві пікантні нотки, підкреслюючи соковитість ніжного м’яса. Кінза додає легкий східний характер і підсилює післясмак. Страва чудово пасує для літніх вечорів просто неба, зачаровуючи натуральним смаком і теплом живого полум’я.
Як приготувати
Порада
Намагайтеся не пересушити форель: контролюйте відстань до жару і частіше обертайте рожен. Для більш насиченого аромату часник можна попередньо злегка обсмажити, а замість аджики використати улюблену суміш спецій.
Поживна цінність
- Калорії
- 514 ккал
- Протеїни
- 97 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 5 г
