Філе Товстолобика Запечене В Духовці В Соєвому Соусі З Цибулею Та Морквою

Підготувати потрібні інгредієнти.

Філе товстолобика добре вимити під проточною водою, просушити паперовим рушником, викласти у форму для запікання, посолити до смаку, посипати приправою для риби.

Викласти у форму до риби соєвий соус.

Змастити рибу соєвим соусом з обох боків.

Цибулю очистити від лушпиння, добре вимити, нарізати великою соломкою.

Вижати з лимона 1 столову ложку лимонного соку, додати сік до нарізаної цибулі.

Цибулю посолити за смаком. Все добре перемішати.

Викласти цибулю у форму під рибу та поверх риби.

Моркву очистити, вимити, нарізати соломкою та викласти у форму до риби.

Накрити форму з кришкою або фольгою, залишити маринуватися приблизно на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Запікати філе товстолобика в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин. Подавати до столу у гарячому, теплому чи холодному вигляді. За бажанням при подачі додати зелень за смаком.