Квасоляний Суп Із Кислим Молоком

Поставте варити замочену квасолю.

Наріжте дрібно 5 стебел цибулі і 3 стебла часнику і обсмажте їх у невеликій кількості олії.

Додати борошно і червоний перець (на кінчику ножа). Перемішайте та розведіть водою.

У м'яку квасолю додайте овочевий соус, що вийшов, і поваріть ще 10 хв на маленькому вогні.

У готовий суп покладіть дрібно нарізані варені яйця, заправте кислим молоком.