Квасоляний Суп З Капустою Та Копченостями

Приправа "Вегетта" - за смаком

Копчена грудинка - 200 г

Білокачанна капуста - штук

кріп - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Свинячі копчені ковбаски - 300 г

Молота паприка - дрібка

Квасоля - 200 г

Морська сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Замочити квасолю у великій кількості води на 8 годин.

2 Крок

Промити, залити 2 л. чистої води довести до кипіння. Варити 40 хв.

3 Крок

Додати нарізану кубиками грудинку та нарізані кружальцями ковбаски, паприку. Варити 10 хв.

4 Крок

Додати тонко нарізану капусту, сіль|соль|, перець. Варити на невеликому вогні 20 хвилин.

5 Крок

Перед подачею прикрасити кропом.