Квасоля повинна вийти м'якою та просоченою часниковим соусом. Ідеальний гарнір для м'яса птиці та добавка до рису.
Заливаємо квасолю окропом для розморожування.
Дрібно рубаємо зубчики часнику.
Для соусу: змішуємо майонез та соєвий соус, додаємо зубчики часнику.
Олію наливаємо в сотейник (сковороду). Викладаємо розморожену квасолю в сотейник (сковород) і кілька хвилин (3-5) її підсмажуємо.
Заливаємо квасолю водою і гасимо під кришкою 3-5 хвилин.
Додаємо в квасолю соус і гасимо ще 5-7 хвилин, помішуючи.
Зверху можна посипати кунжутним насінням.