Золоте філе палтуса в цитрусовій глазурі з місо

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль у духовці.

2. Крок 2

   У мисці змішайте місо, апельсиновий сік, мирин, соєвий соус, цукор і натерту цедру апельсина на тертці.

3. Крок 3

   Викладіть філе палтуса на лист, шкірою вниз. Зверху змастіть цитрусовою глазур'ю і надішліть під гриль приблизно на 3 хвилини, поки риба зверху не закорамелізується.

4. Крок 4

   Закрийте лист фольгою і відправте в духовку ще на 4 хвилини до готовності риби.