Перейти до вмісту

Фаршировані білі гриби з сиром

Фаршировані білі гриби з сиром
Фаршировані білі гриби з сиром — це особлива закуска, яка поєднує природну ніжність білих грибів, обсмажених у вершковому маслі, з пишною сирною скоринкою та ароматом смажених помідорів. Тонкий часник і свіжа петрушка надають страві гармонійної гостроти, а панірувальні сухарі забезпечують делікатну текстуру. Справжня прикраса святкового столу.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб смак грибів був яскравішим, спробуйте додати в начинку кілька крапель лимонного соку. Для пікантності можна використати суміш твердих і мʼяких сирів або додати трохи мускатного горіха.
  1. Крок 1

    З грибів акуратно вийняти ніжки та дрібно порубати.

  2. Крок 2

    Цибулю дрібно нарізати.

  3. Крок 3

    У сковороді на олії обсмажити цибулю та ніжки грибів, потім видавити часник і додати сухарі, посолити та поперчити.

  4. Крок 4

    Капелюшки обсмажити на вершковому маслі.

  5. Крок 5

    Помідори нарізати кружальцями і обсмажити на олії.

  6. Крок 6

    Форму змастити вершковим маслом, укласти обсмажені помідори.

  7. Крок 7

    На помідори помістити капелюшки грибів, начинені цибульною сумішшю.

  8. Крок 8

    Посипати сиром і помістити в заздалегідь розігріту до 180°С духовку на .

Поживна цінність

Калорії
370 ккал
Протеїни
15 г
Жири
28 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Фаршировані білі гриби з сиром

Як вийшло?

Відгуки