Гаряча Закуска З Креветок

Відварені креветки очистити від панцира та нарізати шматочками.

Приготувати начинку: зварити рис розсипчастий, перемішати його з креветками і заправити меленими сухарями, сирим яйцем, сіллю і перцем.

Промити помідори, видалити плодоніжку, тут вирізати частину м'якоті з насінням і нафаршувати підготовленою начинкою.

Помідори викласти на лист, добре збризкати маслом і посипати зверху тертим сиром.

Запекти в духовці.

Слідкувати, щоб вони не перетравлювалися, для чого ставити їх у не надто гарячу духову шафу.