Відбийте курячі грудки. Приправте сіллю та перцем.
Змішайте маргарин із травами. Нанесіть суміш на внутрішню частину курки. Помістіть скибочку сиру на кожен шматок курки і закрутіть у рулет. Закріпіть за допомогою зубочистки.
Обвалюйте курку в борошні. Вмочіть в яйце. Потім у сухарях.
Викладіть у сковороду та випікайте при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин. Вилийте вино і продовжуйте готувати ще 20-25 хвилин.