Едамамі З Листами Спідниці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Едамамі з листами спідниці — це легка і вишукана страва, де соковиті боби гармонійно поєднуються з пікантністю імбиру та часнику. Кунжутна олія додає м'якості й насиченого аромату, а свіжий лук-шалот завершально підкреслює композицію. Цей рецепт стане яскравим акцентом вечері, подарує легкість і задоволення від кожного шматочка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії694
-
Протеїни9
-
Жири60
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку обирайте молодий едамамі та обсмажуйте інгредієнти коротко, щоб зберегти їх свіжість і структуру. Якщо немає листів спідниці, сміливо використовуйте молоде листя шпинату або пак чою.
Нагрійте олію у сковороді на середньому вогні. Додати часник, імбир і половину лука-шалота; обсмажуйте до появи приємного аромату близько 30 секунд.
Додайте листи спідниці, едамамі та квасоляну пасту і тушкуйте близько 1 хвилини. Додайте соєвий соус і 1/4 склянки води; тушкуйте, помішуючи, майже до випаровування рідини близько 30 секунд.
Розкладіть на 2 тарілки, прикрасьте цибулею-шалотом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ