Двоколірні Мафіни З Мускатним Горіхом «Nutmeg»

Яйця, ванільний цукор і цукор простий збиваємо, до пінистого стану

Додаємо сметану, розм'якшене масло. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач. Збиваємо суміш до однорідного стану

Отримане тісто ділимо на 2 однакові частини: в одну частину додаємо мускатний горіх та какао; в другу додаємо ст.ложку борошна.

У формочки для кексів/мафінів по черзі додаємо по 1 ст. Усього має бути 4 шари, тобто. 2 темні та два світлі

Духовку розігріваємо до 180 градусів, кекси випікаємо 20-25 хв при температурі 200 радусів