Драники з лососем

Як приготувати

1. Крок 1

   Натерти картоплю та цибулю.

2. Крок 2

   Все віджати та змішати в одній мисці.

3. Крок 3

   Додати до маси яйця, борошно і трохи солі та перцю.

4. Крок 4

   Розігріти сковороду до гарячого стану.

5. Крок 5

   Налити трохи олії.

6. Крок 6

   Ложкою викласти на сковороду картопляну масу і сформувати овальні оладки.

7. Крок 7

   Обсмажувати драники з двох сторін на середньому вогні до золотистого кольору та готовності усередині, підливаючи олію.

8. Крок 8

   Викласти на тарілку драники та лосося.

9. Крок 9

   Додати сметану, посипати рубаним кропом і збризкати лимонним соком.

10. Крок 10

    Подавати з подвійним еспресо, звареним у кавомашині Polaris PACM 2080AC IQ Home.