Домашня локшина з сільською куркою
Як приготувати
-
Крок 1
Приготувати хороший бульйон наваристий і перелити його в іншу ємність, якщо будете готувати суп в цій же каструлі.
-
Крок 2
У каструлі на маленькому вогні розтопити шматочок вершкового масла і обсмажити на ньому нарізану півкільцями цибулю, доки він не пустить сік. Влити бульйон, посолити, поперчити. Після закипання варити на слабкому вогні . За до кінця варіння додати локшину (або дотримуйтесь інструкцій на упаковці від вермішелі).
-
Крок 3
Поки вариться суп, можна підготувати грудку: відварити до готовності, нарізати її впоперек і обсмажити на оливковій олії до золотистої скоринки, посолити і поперчити.
-
Крок 4
Готову локшину розлити по тарілках, викласти куряче м'ясо всередину і посипати дрібно порубаною зеленню.
Поживна цінність
- Калорії
- 238 ккал
- Протеїни
- 35 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 4 г
