Домашні роли

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати розсипчастий рис.

2. Крок 2

   Готовий і стиглий рис ґрунтовно змішати з порцією в 1-2 ложки ікри мойви з копченим лососем.

3. Крок 3

   Обернути циновку целофановим пакетом.

4. Крок 4

   На циновку покласти зверху лист норі глянсовою стороною донизу.

5. Крок 5

   Суміш рису викласти і рівномірно розподілити поверхнею норі (від далекого краю зробити відступ в 1 см), задньою стороною вилки або ложки ущільнити рис.

6. Крок 6

   Перевернути (якщо хочеться зробити вивернутий рол, наприклад, Філадельфія).

7. Крок 7

   Викласти інгредієнти на край листа норі (смужки огірків, смужки паличок, нарізаний лосось, вершковий сир – комбінації до смаку).

8. Крок 8

   Загорнути за допомогою циновки.

9. Крок 9

   На рис нанести ікру тобіко та ще раз ущільнити.

10. Крок 10

    Розрізати ножем, змоченим у воді.