Дієтичне М'ясо По-Французьки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Дієтичне м’ясо по-французьки — гармонійне поєднання ніжного курячого філе, соковитих помідорів та легкої вершкової нотки йогурту замість традиційного майонезу. Страва закохує у себе делікатною текстурою та помірною калорійністю, підкорює оригінальною подачею й апетитною скоринкою з сиру. Ідеальний вибір для вишуканого та легкого обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії191
-
Протеїни28
-
Жири7
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для ще більш ніжної текстури залишайте куряче філе у йогуртово-яєчному маринаді на 30 хвилин. Спробуйте додати трохи сушеного базиліку або орегано у йогурт — отримаєте яскравіший аромат без зайвих калорій.
Куряче філе розрізати на 2 частини, щоб з кожної вийшло по 2 однакові більш тонкі шматки, відбити з двох сторін і скласти в глибоку миску.
В окрему ємність розбити яйце, посолити, поперчити, вилити до курки, добре перемішати, залишити настоятися.
Помідори нарізати кружальцями.
Сир натерти на великій тертці.
Вистелити лист папером для випічки і злегка змастити його оливковою олією.
Викласти на лист філе, на кожен шматочок покласти по 2-3 часточки помідора. Змастити|змазати| помідори зверху йогуртом і викласти тертий сир. Випікати 30 хвилин|мінути| в розігрітій до 180°C духовці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ