Дієтичний Крем-Суп Із Гарбуза
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії150
- Протеїни9
- Жири7
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Можна використовувати готові бульйони типу готової приправи. Але я готую бульйон з курячої грудки, яку потім також подрібнюю блендером і додаю до супу.
Очистити овочі від шкірки. Гарбуз і цибулю ріжемо на шматки приблизно 2х2 см. Кладемо в каструлю з курячим бульйоном і варимо до розм'якшення, додаємо зелень і часник.
Після того, як гарбуз буде готовий, всі інгредієнти подрібнюємо в блендері (я використовую занурювальний блендер і подрібнюю прямо в каструлі) якщо у вас його немає, окремо подрібніть овочі до пюре і додайте бульйон.
Наповніть тарілку супом, додайте|добавляйте| трохи вершків, перемішайте у вигляді спіралі і прикрасьте пучком зелені. Смачного!