Дієтичний Кебаб
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Дієтичний кебаб на пшеничній тортильї — легка та ароматна страва, яка дарує свіжість завдяки грецькому йогурту та пікантним ноткам солоного огірка. Куряче філе, м'який сир і тоненька скоринка надають апетитну текстуру, а кетчуп додає м’яку гостроту й баланс смаків. Ідеальний варіант для швидкого обіду або перекусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії310
-
Протеїни20
-
Жири18
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для ще ніжнішого смаку замість звичайного вареного м’яса використовуйте куряче філе, приготоване на парі чи на грилі. Йогурт рекомендую обирати густий — начинка буде менш вологою та краще триматиме форму.
Розподілити рівним шаром м'який солоний сир + грецький йогурт по центру коржика.
Зверху викласти нарізаний солоний огірок, цибулю і варену курку. (Курицю можна попередньо розігріти до температури, трохи вище за кімнатну)
Курку зверху помазати невеликою кількістю кетчупу.
Згорнути коржик, починаючи з нижнього краю, і далі загнути краї. Для зручності скріпити зубочисткою.
Покласти на розігріту антипригарну сковороду (без олії) та накрити кришкою. Готувати на маленькому вогні 3-5 хвилин з кожного боку (до появи золотистої скоринки).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ