Черк-Дон
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Черк-дон — це розкішна закуска з тонкого вірменського лаваша, наповнена ніжним обсмаженим курячим філе, свіжими томатами та соковитими шматочками солоного огірка. Витончений соус із гірчиці та майонезу додає пікантності, а щедра порція зелені оживляє смак. Подається хрусткою, ледь підсмаженою та особливо апетитною у теплій атмосфері сімейного столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії279
-
Протеїни17
-
Жири10
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Щоб лаваш залишався хрустким і не розмокав, давайте начинці трохи охолонути перед загортанням — особливо курячому філе. Зелень обирайте свіжа і рубайте дрібно — так смак розкриється повніше.
Розрізати лаваш на два шматки кожен.
Куряче філе обсмажити на олії. Потім гірчицю та майонез змішати у склянці, додати сіль та перемішати.
Солоні огірки нарізати невеликими кубиками, помідори нарізати кубиками, а в кінці нарізати зелень.
Всі інгредієнти скласти на шматок лаваша та акуратно загорнути, потім підсмажити на олії лаваш.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ