Дієтичні Капустяні Котлети
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії99
- Протеїни4
- Жири7
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
Хто сказав, що дієтичне це несмачно? Багато хто вважає, що все дієтичне — це несмачно та прісно. У котлет, які я вам уявляю, є дві чудові властивості: по-перше, вони дійсно дієтичні, по-друге, дуже смачні і водночас ситні. Рецепт можна взяти за базовий і, за бажанням, можна урізноманітнити смак котлет, додавши інші овочі, відварений рис і т.д.
Свіжу капусту дрібно нашаткувати і згасити 10 хвилин на воді, додавши лише 1 столову ложку олії. Більше в цьому рецепті олія не використовується.
Додати 1-2 столові ложки вівсяних пластівців, перемішати, влити молоко і гасити ще 5 хвилин. У результаті вийде не рідка, як паста маса.
Потім зняти з вогню, остудити і вбити 1-2 яйця. Тепер треба перекласти масу порційні форми для випічки. Це можуть бути форми для маффінів, тарталеток.
Випікати за температури 200 градусів 15–20 хвилин. Подавати із холодною сметаною.