Курча зі спеціями

Як приготувати

1. Крок 1

   Попередньо приготуй маринад: змішати всі спеції, подрібнений часник та оливкову олію.

2. Крок 2

   Залити масою курча, покласти його в пакет або контейнер і залишити в холодильнику щонайменше на 12 годин.

3. Крок 3

   Обсмажити його по 3-4 хвилини з кожного боку на сковороді-гриль (можна і на звичайній) або запікати в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.

4. Крок 4

   На гарнір подати пюре із сиром. Для цього зварити картоплю (близько 20 хвилин), потовкти її, поступово підливаючи гарячі вершки і додаючи тертий сир.

5. Крок 5

   За бажанням можна прикрасити страву нарізаним гострим перцем та подрібненою зеленню.