Курча Зі Спеціями

Попередньо приготуй маринад: змішати всі спеції, подрібнений часник та оливкову олію.

Залити масою курча, покласти його в пакет або контейнер і залишити в холодильнику щонайменше на 12 годин.

Обсмажити його по 3-4 хвилини з кожного боку на сковороді-гриль (можна і на звичайній) або запікати в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.

На гарнір подати пюре із сиром. Для цього зварити картоплю (близько 20 хвилин), потовкти її, поступово підливаючи гарячі вершки і додаючи тертий сир.

За бажанням можна прикрасити страву нарізаним гострим перцем та подрібненою зеленню.