Члбур

Цибулю дрібно нарізати, обсмажити на олії, залити холодною водою і довести до кипіння.

У цю рідину додати|добавляти| перебраний, промитий рис, сіль|соль|, перець і варити суп до готовності рису.

Після цього влити в суп збиті яйця, і все це ретельно перемішати.

Подати члбур, посипавши подрібненою зеленню петрушки.