Основні Страви
Кабачки З Яйцем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Рецепт узятий із книги А.Пірузяна «Вірменська кулінарія» (1960).
Інгредієнти
мл
г
г
штук
г
г
за смаком
за смаком
Харчова цінність
- Калорії411
- Протеїни11
- Жири33
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
1 Крок
Очищені та нарізані кружальцями кабачки посолити, обваляти в борошні, обсмажити з обох боків на сковороді з розігрітою олією, залити збитими яйцями та запікати 5–8 хвилин.
2 Крок
Подати кабачки, посипавши зеленню петрушки.
3 Крок
Мацун із подрібненим часником подати окремо.