Чізкейк із чорницями
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Олію нарізати кубиками.
-
Крок 2
Борошно просіяти гіркою на робочу поверхню, усередині зробити поглиблення.
-
Крок 3
Покласти в нього 75 грам цукру, яйце та кубики олії, додати 1 столову ложку холодної води. Порубати все широким ножем до отримання дрібної крихти. Замісити руками тісто і розкотити його на борошном, що посипає, робочої поверхні. На дно роз'ємної форми діаметром 20 см покласти папір для випікання. Вистелити форму тістом, зробити бортики, наколоти тісто вилкою і помістити в холодильник на годину. Нагріти духовку до 200 градусів.
-
Крок 4
Ягоди вимити. Сир змішати з 75 грамами цукру, ванільним цукром, ванільним пудингом і яйцями, що залишилися. 150 г ягід викласти у форму на тісто, покрити сирною масою. Випікати пиріг у духовці .
-
Крок 5
Готовий пиріг вийняти з духовки і залишити у формі на п'ятнадцять хвилин, потім звільнити з форми і дати охолонути. Посипати ягодами, що залишилися, і за бажанням — цукровою пудрою. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 483 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 57 г
