Перейти до вмісту

Чорничний пиріг

Чорничний пиріг
Чорничний пиріг зачаровує ніжністю пісочної основи, легким вершковим ароматом і насиченою ягідною кислинкою. Завдяки сметані начинка залишається соковитою, а свіжа чорниця додає вишукану свіжість. Вишукана простота рецепту дозволяє дати волю смаковим спогадам дитинства — коли домашня випічка так щиро зігріває серце.
Приготування
1 год 20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Щоб підкреслити ягідний акцент, додайте у начинку трохи лимонної цедри. Якщо чорниця заморожена, обробіть її крохмалем, щоб тісто залишилося ідеально ніжним.
  1. Крок 1

    Борошно, сіль, цукор і вершкове масло розтерти в крихту.

  2. Крок 2

    Половину тіста викласти у форму діаметром 24 см та розрівняти.

  3. Крок 3

    У половину тіста додати розпушувач, сметану, яйце і ванільний цукор. Трохи збити міксером.

  4. Крок 4

    Додати свіжу чорницю і акуратно розмішати.

  5. Крок 5

    Вилити рідке тісто у форму на пісочну основу.

  6. Крок 6

    Випікати за 180 градусів .

  7. Крок 7

    Готовий пиріг дати охолонути і перед подачею посипати цукровою пудрою.

Поживна цінність

Калорії
552 ккал
Протеїни
7 г
Жири
21 г
Вуглеводи
84 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Чорничний пиріг

Як вийшло?

Відгуки