Пиріг З Яблуками Та Ванільним Пудингом

Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром і ванільним цукром, в процесі додавати по одному яйця.

Потім додати яблуко, очищене від шкірки і серцевини і натерте на тертці, потім усі прянощі.

Продовжуючи збивати, в два заходи додати борошно з розпушувачем.

Форму змастити олією та на дно викласти половину тіста, вирівняти і зробити маленькі бортики.

У сотейнику зварити пудинг згідно з інструкцією на упаковці.

Пудинг викласти поверх у форму, зверху – другу половину тесту та розрівняти.

Друге яблуко очистити, нарізувати|нарізати| маленькими шматочками і укласти зверху на пиріг (можна тільки по центру).

Поставити форму в наперед розігріту до 180 градусів приблизно на 1 годину.

Готовий пиріг витягнути з духовки, остудити 5 хвилин|мінути|, на верхівку намазати злегка підігрітий абрикосовий конфітюр. Коли охолоне повністю, посипати цукровою пудрою.