Пиріг З Яблуками Та Ванільним Пудингом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Пиріг з яблуками та ванільним пудингом — ніжна випічка з м’яким бісквітом, ароматом кориці й імбиру. Основа щедро наповнюється яблуками, а серединка — шовковистим пудингом, що надає пирогу особливої делікатності. Абрикосовий конфітюр і легка пудра створюють легкий, сонячний акцент на золотистій скоринці. Тепле, родинне задоволення з витонченим післясмаком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії744
-
Протеїни13
-
Жири35
-
Вуглеводи94
Інструкція приготування
Яблука краще обрати кислуваті — вони додадуть пирогу свіжості й балансуватимуть солодкість. Для виразнішого аромату використовуйте цілу паличку кориці, подрібнивши її у ступці безпосередньо перед додаванням.
Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром і ванільним цукром, в процесі додавати по одному яйця.
Потім додати яблуко, очищене від шкірки і серцевини і натерте на тертці, потім усі прянощі.
Продовжуючи збивати, в два заходи додати борошно з розпушувачем.
Форму змастити олією та на дно викласти половину тіста, вирівняти і зробити маленькі бортики.
У сотейнику зварити пудинг згідно з інструкцією на упаковці.
Пудинг викласти поверх у форму, зверху – другу половину тесту та розрівняти.
Друге яблуко очистити, нарізувати|нарізати| маленькими шматочками і укласти зверху на пиріг (можна тільки по центру).
Поставити форму в наперед розігріту до 180 градусів приблизно на 1 годину.
Готовий пиріг витягнути з духовки, остудити 5 хвилин|мінути|, на верхівку намазати злегка підігрітий абрикосовий конфітюр. Коли охолоне повністю, посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ