Ванільний Пиріг З Печеними Яблуками

З борошна, розпушувача, 100 грам цукру, яйця, олії та солі вимісити тісто. Загорнути у пакет та покласти в холодильник мінімум на 30 хвилин.

З яблук вирізати серцевину. М'якуш збризкати соком лимона і відкласти. Мигдаль змішати з ромом та родзинками. Марципанову масу нарізати кубиками та змішати з мигдалем. Середину яблук наповнити горіхово-марципановою масою. Викласти яблука в змащену|змазати| жиром форму і запікати 12 хвилин|мінути| при 200 градусах.

З порошку для пудингу, вершків, 100 г цукру та ванільного цукру приготувати пудинг. Остудити і змішати з|із| подрібненим грильяжем.

Тісто дістати з холодильника, розкотити і вистелити тестом роз'ємну форму, наколоти вилкою і посипати мигдалем і грильяжем, що залишився. покласти печені яблука та залити їх пудингом.

Випікати пиріг у духовці 75-90 хвилин|мінути| при 170 градусах. За бажанням пиріг прикрасити цукровою пудрою, мигдальними пелюстками.