Німецьке Різдвяне Печиво

Мигдаль змолоти в крихту, змішати його з родзинками та цукатами, додати м'яку олію, яйце, борошно, розпушувач, сіль, цукор та ванільний цукор та 5 крапель ромового ароматизатора.

Замісити тісто холодними руками.

Від тіста відщипнути шматочок, скачати з нього тонку ковбаску.

Розрізати її на однакові шматки 3-4 см завдовжки. Далі скласти печиво, 2 шматки покласти поруч, злегка притиснути (склеїти), третій покласти ними зверху.

Викласти печиво на лист, застелений пекарським папером. Теж саме зробити з рештою тесту.

Випікати печиво в заздалегідь розігрітій до 180 ° С духовці 15 хвилин. Воно має стати золотистим.

Готове печиво остудити та посипати цукровою пудрою.