Чеське різдвяне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячу воду покласти мигдаль та варити 2 хвилини.

   

2. Крок 2

   Очистити від шкірки.

   

3. Крок 3

   На розпеченій сковороді обсмажити мигдаль, постійно помішувати.

   

4. Крок 4

   У миску висипати борошно і 50 грам цукру.

   

5. Крок 5

   Коли мигдаль охолоне, подрібнити у блендері. Молотий мигдаль перекласти на борошно.

   

6. Крок 6

   Олію заморозити і натерти на тертці в борошно.

   

7. Крок 7

   Перетерти у крихту і вимісити тісто. Забрати в холодильник на годину.

   

8. Крок 8

   Деко застелити пергаментом.

   

9. Крок 9

   З тесту сформувати невеликі рогалики і викласти на деко.

   

10. Крок 10

    Випікати в духовці 20 хвилин при температурі 250 градусів.

    

11. Крок 11

    Ще теплими обваляти в цукрі.