Черешневий Клафуті
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії491
- Протеїни14
- Жири22
- Вуглеводи58
Інструкція приготування
Увага - він без муки! І ще раз нагадую – мигдальну пудру ви можете зробити самі. У блендер покласти очищений мигдаль і трохи великого цукру (він не дасть мигдалю перетворитися на пасту), перемолоти до борошна.
Збити яйця зі сметаною.
В окремій мисці перемішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, пекарський порошок, крохмаль.
І змішати все рідке та сухе.
Дно форми змастити олією і зробити сорочку (обсипати борошном). Пару разів злегка пригорнути формою по столу, щоб втекло непотрібне нам повітря.
І відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Нагадую — дивіться — всі духовки різні та примхливі. Хвилин за 10 до закінчення приготування накрити пиріг фольгою, щоб скоринка не пригоріла, а він ідеально пропекся.
Подавати гарячим, з|із| морозивом або збитими вершками!