Чакапулі З Баранини

Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо розрізати на невеликі шматочки: просто м'якоть та шматки з кісточкою.

2 Крок

Зелень промити і порубати.

3 Крок

У велику каструлю викласти шар м'яса, потім рясно посипати зеленню.

4 Крок

Потім ще такий самий шар.

5 Крок

Скільки б не було м'яса, нагорі має бути зелень у будь-якому випадку.

6 Крок

Додати|добавляти| 50 мл вина.

7 Крок

Поставити на плиту.

8 Крок

Готувати 2:00, потроху підливаючи вино.

9 Крок

За дві години посолити. Потім варити ще 30 хвилин. Не заважати.