Швидка Паста Болоньєзе
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Швидка паста болоньєзе — це ніжна поєднання соковитого яловичого фаршу, свіжих грибів і пряних італійських трав у густому томатному соусі. Кожен шматочок пасти пенне огортає насичений соус із нотками базиліка та часнику, створюючи затишний обід, який повертає італійську класику у сучасний ритм буднів. За кілька хвилин на столі — гармонія смаку й аромату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії710
-
Протеїни34
-
Жири27
-
Вуглеводи80
Інструкція приготування
Використовуйте шматочки свіжих томатів замість консервованих для яскравішого настрою соусу. Додаючи ложку вершкового масла наприкінці тушкування, ви отримаєте оксамитову текстуру та ще глибший аромат.
Приготуйте пасту, дотримуючись інструкцій на упаковці.
Нагрійте олію на сковороді, обсмажте фарш протягом 5 хвилин, потім додайте гриби та смажте ще 3 хвилини. Додати часник і томатну пасту і тушкувати 2 хвилини. Додайте помідори, бульйон чи вино, сушені трави та спеції. Доведіть до кипіння та варіть на повільному вогні 10 хвилин.
Злийте воду з пасти, перемішайте її з соусом, зверху посипте листям базиліка.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ