Швидка паста болоньєзе
Швидка паста болоньєзе — це ніжна поєднання соковитого яловичого фаршу, свіжих грибів і пряних італійських трав у густому томатному соусі. Кожен шматочок пасти пенне огортає насичений соус із нотками базиліка та часнику, створюючи затишний обід, який повертає італійську класику у сучасний ритм буднів. За кілька хвилин на столі — гармонія смаку й аромату.
Як приготувати
Порада
Використовуйте шматочки свіжих томатів замість консервованих для яскравішого настрою соусу. Додаючи ложку вершкового масла наприкінці тушкування, ви отримаєте оксамитову текстуру та ще глибший аромат.
-
Крок 1
Приготуйте пасту, дотримуючись інструкцій на упаковці.
-
Крок 2
Нагрійте олію на сковороді, обсмажте фарш протягом , потім додайте гриби та смажте ще . Додати часник і томатну пасту і тушкувати . Додайте помідори, бульйон чи вино, сушені трави та спеції. Доведіть до кипіння та варіть на повільному вогні .
-
Крок 3
Злийте воду з пасти, перемішайте її з соусом, зверху посипте листям базиліка.
Поживна цінність
- Калорії
- 710 ккал
- Протеїни
- 34 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 80 г
Що подати до цієї страви
Салат
