Швидка Паелья

Подрібнити цибулю, перець, селера та часник.

У великому сотейнику обсмажити на розпеченій суміші олії до м'якості.

Додати рис і ретельно перемішати.

Додати|добавляти| бульйон і готувати до випаровування рідини.

Порціями вводячи воду, довести рис до готовності.

Нарізати сосиски.

Обсмажити сосиски на розпеченій олії до рум'яної скоринки.

Додати до рису сосиски та приправити.

Готувати 1-2 хвилини та зняти з вогню.

При подачі прикрасити чері, петрушкою, маслинами та оливками.