Буженина З Яловичини

Інструкція приготування

1 Крок

Купуємо вирізку яловичини (важливо купити не сухе м'ясо, а з прорізками жиру).

2 Крок

Готуємо соус - соєвий соус, чорний перець та часник.

3 Крок

Вмочуємо шматок м'яса в соусі.

4 Крок

Поміщаємо м'ясо в рукав для запікання (обов'язково в рукав, щоб м'ясо було сухе і добре просмажилося).

5 Крок

Запікаємо 2 години.