Перейти до вмісту

Бургер з ананасом та медовою гірчицею

Бургер з ананасом та медовою гірчицею
Домашній курячий бургер, у якому солодке й гостре зустрічаються в ідеальній гармонії. Соковита котлета в хрусткій паніровці лягає на ніжний гірчичний майонез, а тягучий плавлений сир, хрусткий солодкий перець та свіжа цибуля додають соковитості. Медова гірчиця з зернами та золотистий кружок ананаса надають смаку тропічної пікантності й легкої карамельної нотки.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Щоб котлета вийшла особливо соковитою, не перетирайте курячий фарш до пасти, а рубайте ножем. Булку злегка підсмажте на сухій пательні, щоб вона не розмокла від соусів.
  1. Крок 1

    Рубаємо курячу грудку у фарш. Солимо, перчимо. Приправляємо гострим перцем.

  2. Крок 2

    Нарізаємо солодкий перець тонкими пластинками.

  3. Крок 3

    Дрібно нарізаємо зелену цибулю.

  4. Крок 4

    Змішуємо 2 ст. ложки діжонської гірчиці з медом.

  5. Крок 5

    Змішуємо домашній майонез з гірчицею, що залишилася.

  6. Крок 6

    Обвалюємо курячу котлету з борошна, збитого яйця, панірувальних сухарів і обсмажуємо на олії.

  7. Крок 7

    Збираємо бургер по черговості знизу вгору: обсмажена булка, гірчичний майонез, куряча котлета, сир пластинками, солодкий перець пластинками, зелена цибуля, медова гірчиця, листя салату, ананас кільцем, знову булка.

  8. Крок 8

    Бургер Готовий!

Поживна цінність

Калорії
1362 ккал
Протеїни
88 г
Жири
52 г
Вуглеводи
144 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бургер з ананасом та медовою гірчицею

Як вийшло?

Відгуки