Бульйон З Локшиною Соба Та Гребінцями

Порошок даші - 4 чайні ложки

Зелена цибуля - за смаком

Морква - 1 штук

Локшина - 90 г

Тертий імбир - 2 чайні ложки

Вода - 500 мл

Гребінці - 12 штук

Соєвий соус - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

У киплячу воду додаємо порошок даші, соєвий соус, імбир, нарізану брусочками моркву. Варимо 6 хвилин.

2 Крок

Додаємо в бульйон гребінця, попередньо видаливши ікру, варимо 2 хвилини. Знімаємо з вогню.

3 Крок

Додаємо зварену в окремій каструльці протягом 4 хвилин локшину соба. Подаємо, посипавши дрібно нарубаною зеленою цибулею.