Томатний Суп З Морепродуктами Та Локшиною

розморожуємо морепродукти в окремій мисці 15 хвилин достатньо.

Томати протерти на блендері. вилити в миску додати 1 склянку окропу.

Дрібно порубати цибулю та часник.

Викласти цибулю в каструлю з товстим дном і тушкувати в оливковій олії на слабкому вогні 15-20 хвилин|мінути| до прозорості.

Тим часом відварити локшину у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці.

Креветки викласти в киплячу воду, накрити кришкою, відключити плиту, дістати креветки через 3 хвилини. Злив воду, очистити креветки від панцирів.

Коли цибуля майже готова, додати в каструлю часник. Перемішати та готувати ще 1-2 хвилини.

Потім влити протерті томати, довести суп до кипіння. Додавши морепродукти (навіть якщо вони ще заморожені, нічого страшного) та базилік, варити суп ще 4-5 хвилин.

Розкласти локшину по тарілках, додати креветки та залити приготованим томатним супом.