Салат З Морепродуктами Та Руколою

Очищені морепродукти посолити і поперчити по смаку, обсмажувати на розпеченій сковороді з 40 мл оливкової олії, роздавленими зубчиками часнику і тим'яном протягом трьох хвилин, потім додати вершкове масло і зняти сковороду з вогню.

Змішати сік лайма та маринованого імбиру, мед, соєвий соус і 10 мл оливкової олії.

Викласти на тарілку рукколу, часточку лимона та обсмажені морепродукти, полити їх перед подачею заправкою.