Салат з папайї, креветок та кешью
Салат із папайї, тигрових креветок і кешью — справжня насолода для гурманки. Свіжість соковитого фрукта і ніжність моркви ідеально гармоніюють із пікантною гостринкою чилі та делікатним лаймовим соусом. Хрусткі горіхи додають композиції неповторної текстури, а креветки створюють відчуття свята в кожній ложці.
Як приготувати
Порада
Використовуйте стиглу, але тверду папайю — вона краще тримає форму у салаті. Креветки варто обсмажувати дуже коротко: так вони зберігають соковитість і не стають жорсткими.
-
Крок 2
Перемішати всі інгредієнти та заправити соусом.
-
Крок 3
Зверху викласти заздалегідь приготовлені креветки і посипати крихтою горіха кешью.
Поживна цінність
- Калорії
- 563 ккал
- Протеїни
- 27 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 71 г
