Курка Каррі З Рисом Та Овочами

Наливаємо олію в сковороду вок, ставимо на повільний вогонь. Курячі стегна очищаємо від кістки, нарізаємо на невеликі шматки та обсмажуємо з двох боків. Готове м'ясо викладаємо зі сковороди на ґрати Lotus Blossom, щоб дати стекти зайвому жиру.

На цій же олії в сковороді вок обсмажуємо цибулю, часник, імбир, моркву.

Коли овочі готові, додаємо курячі стегна та рис.

Готові інгредієнти заливаємо водою так, щоб вона накрила рис.

Додаємо спеції, накриваємо кришкою сковороду.

Готуємо протягом 20 хвилин.

Перекладаємо на тарілки і одразу подаємо до столу!