У 500 г муки|борошна| покласти 7 г сухих дріжджів, добре перемішати. Потім додати 3 столові ложки води, перемішати, 10 столових ложок соняшникової олії, добре перемішати і залишити в теплому місці на 30 хвилин. Тісто вийти «крихтою».
Очистити лимон від кісточок, нарізати, додати|добавляти| в 1 склянку меду, перемішати. Потім мед з лимоном перетерти в блендері, перекласти в грановану склянку.
Додати 1 склянку перетертого меду з лимоном в тісто, перемішати, замісити тісто і ще дати постояти в теплому місці близько 30 хвилин.
З тіста ліпимо кульки, у середині кожної кульки робимо отвір і формуємо бублики.
Змащуємо кожен бублик соняшниковою олією, що залишилася, і викладаємо на деко. Ставимо бублики в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.