Розігріти на сковороді олію з щіпкою великої солі та пластівцями перцю чилі.
Додати брюссельську капусту.
Приправити сумішшю перців.
Через 3-4 хвилини перевернути. Продовжувати обсмажувати на сильному вогні.
Сир натерти на великій тертці.
Через пару хвилин до капусти додати соєвий соус і перемішати. Зменшити вогонь.
Накрити кришкою.
Через 7 хвилин|мінути| викласти капусту на блюдо.
Посипати сиром.
Накрити кришкою і почекати, поки сир розплавиться.