Брокколі З Мигдалем (Almondine)

Викладіть броколі в киплячу воду, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть приблизно 8-12 хвилин|мінути| до м'якості. Перекладіть броколі на тарілку та охолодіть 5 хвилин.

Тим часом, розтопіть вершкове масло у сковороді на середньому вогні та обсмажте мигдаль до золотистого кольору та приємного аромату, приблизно 2-3 хвилини. Додайте лимонний сік та 0,5 чайні ложки солі. Потім додайте броколі та добре перемішайте.