Брокколі -Тартар З Перцем Раміро

Підготуйте всі інгредієнти.

Вимийте брокколі і ділиться на суцвіття та стебла.

Додайте брокколі до окропу і варіть 5 хвилин.

Додайте суцвіття і готуйте ще 5 хвилин.

Прохолодно брокколі в холодній воді, викиньте стебло.

Тонко нарізати брокколі.

Додайте сіль і перець за смаком, викладіть на тарілку густу подушку.

Вимийте і наріжте перцю довгастими шматочками середнього розміру.

Змішайте перець з оливковою олією, сіллю і перцем.

Поставте перець на подушку з брокколі.

Прикрасьте з мікрохвильами та мигдальними пелюстками зверху. Служити.