Сушені овочі

Як приготувати

1. Крок 1

   Для заготівлі овочів на зиму підготуйте інгредієнти. Моркву наріжте кружальцями завтовшки приблизно 3 мм.

   

2. Крок 2

   Перець рамірo очистіть від насіння.

   

3. Крок 3

   Наріжте його невеликими квадратиками.

   

4. Крок 4

   Так само очистіть зелений перець.

   

5. Крок 5

   Наріжте його квадратиками.

   

6. Крок 6

   Гарбуз очистіть від шкірки й насіння та наріжте шматочками завтовшки приблизно 3 мм.

   

7. Крок 7

   Так само вчиніть із кабачком.

   

8. Крок 8

   Акуратно розкладіть овочі на деко, застелене пергаментом.

   

9. Крок 9

   Поставте в духовку, розігріту до 100 градусів, на 1,5 години.

   

10. Крок 10

    Остудіть підсушені овочі й подавайте або перекладіть у банки для зберігання.