Овочі «Фрі»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Овочі «фрі» — це гармонія літніх ароматів: соломка буряку, гарбуза й кабачків, делікатно засмажена до рум’яної скоринки під шалено апетитним хрустом. Прованські трави наповнюють кожен кусень затишком і легким французьким шармом. Така закуска створює легкість і нагадує про тепло сонячних днів, ідеально пасуючи до легкого соусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії204
-
Протеїни8
-
Жири2
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Щоб овочі були хрусткими зовні й ніжними всередині, розкладіть їх рівномірно на деку, не допускайте скупчення. Додавайте дрібку морської солі після запікання — це підкреслить природний смак кожного овочу.
Овочі вимити, нарізати товстою соломкою 1,5 х1, 5 див.
Застелити деко папером або спеціальним килимком для випікання. Розкласти соломку так, щоб овочі не торкалися один одного. Посипати прованськими травами.
Поставити лист в нагріту до 170С духовку на 30 хвилин. Овочі повинні зарум'янитися, але не підгоріти.
Подавати з сирним соусом або з соусом з йогурту.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ