Запіканка з цвітної капусти та броколі

Як приготувати

1. Крок 1

   Робимо спочатку соус. Для цього часник очистити і дрібно нарізати, або видавити через часнику. У каструлі розтопити масло|мастило| і додати|добавляти| до нього часник, 1ст.л борошна, обсмажити 1 хвилину постійно помішуючи, підливаючи молоко. Вийде в міру густа суміш

2. Крок 2

   Броколі розібрати на суцвіття та додати до соусу. Варити 20 хвилин, поки капуста не стане м'якою.

3. Крок 3

   За допомогою блендера перетворити все це на пюре. Додати|добавляти| половину сиру.

4. Крок 4

   Включаємо духовку, щоб вона розігрілася до 180 градусів.

5. Крок 5

   Цвітну капусту розібрати на суцвіття та помістити у форму для запікання. Я робила у скляній формі.

6. Крок 6

   Залити її нашим соусом, посипати сиром, що залишився сиром.

7. Крок 7

   Змішати панірувальні сухарі, чебрець і мигдаль та оливкову олію за допомогою блендера, посипати зверху капусти.

8. Крок 8

   Запікати близько години поки не утворюється хрумка скоринка.

9. Крок 9

   Смачного!