Перейти до вмісту

Запечені котлети з цвітною капустою та броколі.

Запечені котлети з цвітною капустою та броколі.
Ніжні курячі котлети з цвітною капустою та броколі виходять соковитими всередині та золотистими зверху. Овочі додають м'якої текстури й легкої свіжості, а хрустка скоринка з сухарів дарує приємний контраст. Запечена в духовці страва лишається легкою та поживною, тож добре пасує і для щоденної вечері, і для дитячого меню.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Перед додаванням до фаршу добре віджміть подрібнені овочі від зайвої вологи, інакше котлети розповзуться. Для більшої соковитості можна додати дрібно нарізану цибулю, а подавати зі сметанно-часниковим соусом.
  1. Крок 1

    Фарш викласти в глибокий посуд. Додати яйце. Перемішати.

  2. Крок 2

    Цвітну капусту та броколі (якщо свіжа відварити, якщо заморожена – розморозити) подрібнити у блендері. Додати до фаршу.

  3. Крок 3

    Додати сіль, перець, приправи до смаку, а також пару столових ложок панірувальних сухарів. Перемішати.

  4. Крок 4

    Насипаємо в окрему тарілку сухарі та починаємо творити. Формуємо в котлету, обвалюємо в сухарях, викладаємо на лист, застелений пергаментом.

  5. Крок 5

    Ставимо у розігріту до 200 градусів на . В останні можна включити гриль для створення рум'яної скоринки.

  6. Крок 6

    Всі!! Трохи остудити і їсти.

Поживна цінність

Калорії
232 ккал
Протеїни
20 г
Жири
9 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечені котлети з цвітною капустою та броколі.

Як вийшло?

Відгуки