Брауні З Горіхом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії735
- Протеїни13
- Жири52
- Вуглеводи55
Інструкція приготування
Рецептів приготування брауні нескінченно багато — це лише один із них, зате перевірений, випробуваний та коханий. Готується просто та досить швидко. Інгредієнти спеціально вказані в склянках, тому виберіть один не дуже маленький, але й не 2-літровий) Користуючись склянкою, простіше дотримуватися пропорцій. Смачного)
Духовку наперед розігріти до 160 градусів.
Змішати в ємності 1 склянку борошна та цукор. Порізати олію кімнатної температури шматочками і додайте до борошна та цукру. Все це краще змішати руками чи ложкою – тісто виходить розсипчасте. Форму для запікання застелити папером і висипати тісто, що вийшло. Випікати його хвилин 15 або, поки|доки| воно не стане світло-коричневим. Головне — не перетримати, бо воно буде жорстким.
В іншій ємності змішати 0,25 склянки борошна, що залишилися, згущене молоко, какао, яйце, кава, ваніль і розпушувач. Заважати краще ложкою. Потім додати нарізаний горіх пекан (можна замінити волоським, але у пекан більш м'який смак) і акуратно перемішати з тестом. Цим тестом залити коржик, що приготувався, і поставити в духовку ще хвилин на 20.
Класично брауні потрібно нарізати маленькими прямокутниками і подавати або просто як тістечко охолодженим, або - у гарячому вигляді з ванільним морозивом.