Борщ а-ля український з куркою

Як приготувати

1. Крок 1

   Курку відварити 20 хвилин у підсоленій воді, вийняти з води.

2. Крок 2

   Буряк натерти на дрібній тертці, підсмажити 10 хвилин на середньому вогні, постійно перемішуючи. Викласти у воду.

3. Крок 3

   Через 10 хвилин додати очищену, нарізану кубиками, картопля.

4. Крок 4

   Через 5 хвилин додати очищені моркву та цибулю, попередньо обсмажені на олії.

5. Крок 5

   Насамкінець викласти томатну пасту, м'ясо курки, додати перець, зелень. Все добре перемішати та залишити на вогні на пару хвилин.